1.工厂的总体规划和设计需要更严格地考虑环境影响。例如,验证产品生产过程的合理性,并考虑诸如食品清洁度,人员流动性,物流,设施功能,区域功能以及食品质量,安全和卫生道路等综合因素。2.武鸣食品车间净化食品净化车间的设计必须基于食品GMP并满足清洁生产要求,以确保产品质量,合理安排工厂各个功能区域的划分和连接,并配置空气处理系统,净化设施和清洁设备,消毒等设施。3.食品加工设备和各种设施是确保产品质量稳定的重要环节。食品专业食品车间净化净化车间的选择,特殊设备的设计和制造,各种管道的设计和安装以及电气系统的设计和安装都必须遵循食品GMP的原则。4.实施食品GMP和HACCP的一个非常重要的原则是生产中每个环节的可验证性,因此工厂设计必须考虑生产现场质量监控,记录,报警以及过程参数收集和分析系统。
咱们有必要在规划和选用资料时就选用不易发作静电,或发作静电能敏捷泄漏的资料。专业食品车间净化在以往的规划中咱们为了使静电电荷有敏捷逃逸的通路,通常只重视对地板的效果,即选用防静电地板来消除静电。并且只把体系电阻值约束在105—108欧姆之间来作为衡量防静电的规范,如今看来是远远不够的。如今欧美、日本等国家在规划洁净室时现已不局限于防静电地板了,对武鸣食品车间净化洁净室间隔、墙面及洁净的构造体系等都思考在内。如今在规划时咱们也会充沛思考到防静电的请求,如选用喷涂静电涂料、防静电蜡等来作为辅佐办法或弥补办法来战胜静电。使洁净室不发作或少发作静电。
武鸣食品车间净化食品净化车间旨在改善食品安全并实施QS食品质量和安全市场准入系统。食品公司必须建立无菌车间。公司拥有一支由食品车间设计专家组成的高水平团队,可以完成各种食品加工车间。专业食品车间净化净化规划设计,工艺设计,水和蒸汽工程设计,无菌设备安装能力。将努力协助食品公司完成GMP,QS,HACCP和其他质量管理标准,法规和系统认证。
1、吊顶需是专为专业食品车间净化无尘车间工程设计的系统,以便于安装简易快速、坚固、美观。有干、湿两类。干吊顶用于高效过滤风机系统,湿系统用于回风空调箱带高效过滤风口系统。2、湿吊顶须用密封胶密封。3、武鸣食品车间净化无尘车间工程中的车间墙为铝合金板材,拆装灵活。4、提升地板根据洁净等级对换气次数的要求不同,带孔板的覆盖率不同。安装提升地板时,应先确定立柱的定位,用专用胶将柱固定在环氧地面上,并在胶干后测试其牢固程度。5、所有提升地板内管线不可在安装立柱前施工。
日常维护内容(1)无尘车间的内部包括玻璃表面和彩色钢板表面的清洁和擦洗,以及地板和排水沟的清洗;(2)清洁室内设备,清洁管道,擦洗灯具表面;(3)洗净淋浴房;(4)武鸣食品车间净化无尘车间的外部包括玻璃表面,彩钢板表面,地板的清洁,消毒柜,消毒洗手盆的清洁,传送带出入口的清洁;2.每月维护内容(一)专业食品车间净化洁净室天花板的清洁卫生;如果在天花板和墙壁表面发现裂纹,腐蚀和涂层情况,则必须进行密封胶填充和去污;(2)回风管道的清洁卫生工作包括对玻璃表面,彩色钢板表面和地板的清洁。(3)清洁空调器每年清洗擦洗一次;(4)检查旋转,旋转零件,轴承以及风扇和阻尼器等轴承箱的润滑,并定期添加润滑脂以确保旋转灵活。
实验室净化工程是将实验室某一区域开辟出来,专门用于建造有空气洁净等级的、实验环境要求相对较高的实验室或者无菌室。实验室净化工程系统与传统的专业食品车间净化设计洁净室系统其实是大同小异的,只不过实验室对洁净室内的压力、微生物控制及温湿度控制相对较工业洁净室要严格。常见的实验室净化工程装修材料有夹心彩钢板、钢化玻璃、防火板等,专业食品车间净化洁净实验室必须按照《洁净室施工与验收标准》采用可以较好的密封并且不产尘的材料进行隔断、吊顶装修,洁净实验室通风系统一般采用组合式空调机组,其送风系统与各业洁净室工程不同的地方是,不是所有实验室都可以设置回风系统的,这需要根据用户实验室的用途以及实验产品而定。