按照柳州食品车间净化洁净室设计或工艺要求决定维持被测洁净室的正压或负压值。1）不同级别的洁净室或洁净区与非洁净室（区）之间的静压差，应不小于5Pa。2）食品车间净化施工洁净室（区）与室外的静压差，不应小于 10Pa。3）对于空气洁净度等级严于 5 级（100 级）的单向流洁净室在开门时，门内 0.6m 处的室内工作面含尘浓度应不大于相应级别的含尘浓度限值。4）若达不到以上标准的要求，应重新调整新风量、排风量、至合格为止。

无尘室内的技术设备应选料精巧，光亮耐磨，那些滚动、滑动部位分外首要，要尽也许地削减磨损及产尘。优质食品车间净化关于那些产尘的技术进程要尽也许地将其封闭或设置围挡，并辅以排风，形成有些规模有关于无尘室的负压，以约束污染物向无尘室别的区域分散。对柳州优质食品车间净化室内的机器设备定时地进行清洗、擦洗是必要的准则，也是削减积尘二次飞扬的有用办法。

柳州食品车间净化施工洁净室、洁净区的洁净度主要是靠送入足够量的洁净空气，以排替、稀释室内产生的颗粒污染物来实现的。为此，测定洁净室或洁净设施的送风量、平均风速、送风均匀性、气流流向及流型等项目十分必要。优质食品车间净化单向流主要是依靠洁净气流推挤、排替室内、区内的污染空气以维持室内、区内的洁净度。因此，其送风断面风速及均匀性是影响洁净度的重要参数。较高的、较均匀的断面风速能更快、更有效地排除室内工艺过程产生的污染物，因此它们是主要关注的检测项目。非单向流主要是靠送入的洁净空气来冲淡与稀释室内、区内的污染物以维持其洁净度。为了获得可重复的读数，记录各测点风速的时间平均值。换气次数：根据洁净室总风量除以法净室的容积求得。

净化空调机组的维护与保养是否到位，直接影响到空调是否能正常使用，也就直接关系到柳州食品车间净化洁净区的净化级别与温度、湿度是否达标。在手术间内空调温度与湿度不能控制在适宜范围内时，应及时通知维保人员，对空调系统进行检查，找出问题及时处理。以保证手术室的正常运行。对于空调各级过滤器的更换，应当根据空气质量情况灵活掌握。在空气质量差，室外属于污染或重污染空气时，对过滤器的损坏较为严重，应当更换更勤些。食品车间净化施工一般新风粗效过滤网至少每月要更换一次、初效过滤器一般每月更换一次、中效过滤器每季度应更换一次、高效过滤器一般一年更换一次。另外，还应对加湿器及时进行维护，石家庄地区水质偏硬，易结水垢，应定期除垢。对程控系统也应定期检查，观察线路使用情况，是否有过载或老化。对线路板浮尘及时清理，防止短路。